Zwiwwelsenf - Senf emol! Manufaktursenf aus der Pfalz
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SKU
4572
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Beschreibung
Französisch inspiriert, mild & fein – unser Zwiwwelsenf überzeugt mit hausgemachter Zwiebelmarmelade und harmonischer Würze. Eine feine Komposition aus gelber Senfsaat, Essig, Kurkuma und süßlich-würzigen Zwiebeln.
Ideal zu Fleischwurst, gekochtem Schinken, Eiern oder für kreative Rezepte wie knusprige Senf-Salzstangen aus Blätterteig.
Die Senf-Salzstangen sind ein köstlicher Snack aus knusprigem Blätterteig, der mit würzigem Zwiebelsenf bestrichen und zu kleinen Stangen gedreht wird. Dafür den Blätterteig ausrollen. Ein Glas Zwiwwelsenf auf den Blätterteig streichen.
In ca. 3 cm breite Streifen schneiden und zu kleinen Stangen drehen. Mit Eigelb bepinseln und mit Salz bestreuen.
Bei 180°C 15 -20 Min backen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie (kJ)
688
Energie (kcal)
164
Fett (g)
1.1
Fett gesättigt (g)
1.1
Kohlenhydrate (g)
16.8
davon Zucker (g)
10.82
Eiweiß (g)
7.3
Salz (g)
2.6
Zutaten
gelbe Senfsaat, Essig, Zwiebelmarmelade, Salz, Kurkuma, Zwiebelmarmelade: Zwiebeln, Gelierzucker
Kennzeichnung
Artikelnummer
4572
Inhalt
0.1 L
Artikeltyp
Unverderblich
Produktinhalt
Glas
Verpackungseinheit (VPE)
Glas
Nettoinhalt
100 ml
Region
Pfalz
Lagertemperatur
15-20 °C