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Ihre Volljährigkeit zu bestätigen.
Unsere sauren Bohnen werden frisch geerntet und in Essig, Salz und Gewürzen eingelegt. Durch den Fermentationsprozess erhalten sie ihre typische Säure, knackige Textur und aromatischen Geschmack. Sie sind vielseitig verwendbar – als Beilage zu Bratwurst, Salzfleisch, gekochten Rippchen sind sie zusammen mit Kartoffelpüree ein echter Pfälzer Genuss.