Blutwurst geräuchert ca. 375g
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6015
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Tipp
Pfälzer Blutwurst als Ring im Naturdarm
Beschreibung
Die Blutwurst ist eine der ursprünglichsten Wurstsorten der Pfalz.
Sie wird aus gekochten Speckwürfeln, Schwarte, Salz, frisch gemahlenen Gewürzen und frischem Blut hergestellt.
Die Blutwurst schmeckt herzhaft und wird durch Majoran verfeinert. Im Mund ist sie pikant pfeffrig, mit etwas Muskatnuss, dabei zart und von feiner Konsistenz. Sie schmeckt hervorragend zu Pellkartoffeln oder Bratkartoffeln.
Unsere Pfälzer Wurstspezialitäten werden aus schlachtfrischem, deutschem Schweinefleisch aus der Region und nach alten Hausrezepten hergestellt.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie (kJ)
1610
Energie (kcal)
390
Fett (g)
15.6
Fett gesättigt (g)
15.6
Kohlenhydrate (g)
0.8
davon Zucker (g)
0.16
Eiweiß (g)
12
Salz (g)
2.2
Zutaten
Schweinespeck, Schweineblut, Schwarten, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), frisch gemahlene Gewürze, Kräuter
Kennzeichnung
Artikelnummer
6015
Inhalt
0.375 KG
Artikeltyp
Sehr leicht verderblich
Produktinhalt
kg
Verpackungseinheit (VPE)
Schweinedarm
Nettoinhalt
ca. 375g
Region
Pfalz
Lagertemperatur
3 - 6 °C